Måltidserstatning for vektnedgang: fordeler og ulemper

Hva er måltidserstatning?

Som navnet tilsier, er en måltidserstatning et produkt som kan erstatte ett måltid – ofte for å gå ned i vekt eller holde vekten stabil. Den er vanligvis satt sammen for å gi en bestemt mengde energi, samtidig som den inneholder viktige næringsstoffer som protein, samt vitaminer og mineraler. Måltidserstatning brukes sammen med vanlig mat og er ment å erstatte én eller to hovedmåltider per dag, ikke alle måltider. Målet er å gjøre det enklere å begrense energiinntaket og samtidig sikre at kroppen får det den trenger av næringsstoffer. For mange kan måltidserstatning også gjøre hverdagen litt enklere – ved å spare tid og redusere behovet for planlegging.

Hvem passer måltidserstatning for?

Måltidserstatning kan være et alternativ for friske voksne med overvekt eller fedme som ønsker å gå ned i vekt, men også for personer som ønsker å holde vekten stabil, for eksempel etter en vektnedgang. Det brukes ofte som støtte i en periode – for å skape et energiunderskudd eller for å redusere risikoen for at vekten kommer tilbake.

Ulike typer måltidserstatninger

Måltidserstatninger finnes i ulike smaker og former, for eksempel ferdige shakes, barer, supper og pulver som blandes med væske. Det kan gjøre det lettere å velge et alternativ som passer inn i din hverdag.

Ferdige drikker kan være praktiske når du vil ha noe som går fort, mens pulver kan blandes ved behov. For noen passer supper eller andre varme alternativer bedre, spesielt hvis man liker en mer “måltidsaktig” følelse. Barer er et enkelt valg om du vil ha noe som er lett å oppbevare og ta med.

Det er viktig å skille mellom måltidserstatning og andre produkter som vanlige proteinshakes, smoothies eller barer. Slike produkter er ikke laget for å erstatte et helt måltid, bygger på andre ingredienser og kan ha et helt annet nærings- og energiinnhold.

Kan man gå ned i vekt med måltidserstatning?

Ja, måltidserstatning kan bidra til vektnedgang og gjøre det lettere å gå ned i vekt, fordi de som regel inneholder mindre energi enn et vanlig måltid – ofte mellom 200–250 kcal. Forskning viser at personer som bruker måltidserstatning som en del av et strukturert opplegg, i gjennomsnitt går ned mer i vekt enn personer som følger lignende råd uten måltidserstatning. Hos personer med type 2-diabetes har man, i tillegg til vektnedgang, også sett positive effekter på langtidsblodsukker (HbA1c).

Samtidig er det viktig å huske at det totale energiinntaket over tid avgjør om man går ned i vekt. Måltidserstatning kan gjøre det enklere å redusere energiinntaket i ett måltid, men hvis man samtidig spiser mer ved andre måltider eller småspiser mellom måltidene, kan vektnedgangen utebli. Langsiktig vektnedgang handler sjelden om ett enkelt produkt, men om helheten. For at resultatet skal bli mer varig, trenger måltidserstatning ofte å kombineres med støtte rundt matvaner, atferd og livsstil.

Fordeler med måltidserstatning når du vil gå ned i vekt

Smidig og lett tilgjengelig: En av de største fordelene er enkelheten. Måltidserstatning krever ofte minimal forberedelse, noe som kan hjelpe hvis du synes det er vanskelig å rekke planlegging, handling og matlaging. De er også lette å ta med og kan være et praktisk alternativ når du trenger et måltid med lavere kaloriinnhold lett tilgjengelig, for eksempel på reise eller på farten.

Hjelp til å komme i gang: For noen kan måltidserstatning være en måte å komme i gang og få litt raskere fremgang. Det kan igjen gi mer motivasjon og energi til å fortsette med andre endringer i kosthold og vaner.

Ernæringsmessig trygt: En måltidserstatning inneholder viktige næringsstoffer innenfor et begrenset energiinntak. Mange produkter inneholder også ganske mye protein, noe som kan bidra til metthet og hjelpe med å bevare muskelmasse under vektnedgang.

Mindre beslutningsstress rundt mat: Du slipper å telle kalorier, planlegge hva og hvor mye du skal spise eller ta mange valg knyttet til mat. Porsjonen er ferdig, og energiinnholdet er bestemt på forhånd. For mange gjør det det lettere å holde seg til et opplegg, særlig i perioder hvor man har mye annet å tenke på.

Kan gjøre det lettere med regelmessige måltider: Hvis du ofte hopper over måltider eller spiser uregelmessig, kan måltidserstatning gjøre det enklere å få inn frokost, lunsj eller middag til mer faste tider. Det kan være et alternativ når du ellers risikerer å droppe et måltid eller velge mat med lavere næringsinnhold.

Ulemper med måltidserstatning

En ulempe er at det kan oppleves ensformig og litt kjedelig. Noen savner variasjon, matglede og det sosiale som ofte følger med vanlige måltider. Enkelte kan også savne tyggemotstand og følelsen av å spise “ordentlig” mat.

Måltidserstatning gir heller ikke automatisk vektnedgang. Det kan være lett å kompensere for det lavere energiinntaket, for eksempel ved å spise mer til andre måltider eller småspise mellom måltidene. Da kan vektnedgangen utebli. En annen ulempe er at måltidserstatning i seg selv ikke bygger langsiktige vaner og rutiner rundt vanlig mat. Hvis man ikke jobber med matvaner samtidig, kan det bli vanskelig å holde på vektnedgangen når man går tilbake til vanlige måltider.

Når bør måltidserstatning unngås eller brukes med forsiktighet?

Måltidserstatning bør ikke brukes uten medisinsk vurdering av personer med:

• spiseforstyrrelse eller mistanke om spiseforstyrrelse
• graviditet eller amming
• alvorlig nyre-, lever- eller hjertesykdom
• enkelte hormonelle sykdommer eller tilstander med økt risiko for næringsmangel

Kombiner måltidserstatning med trening og næringsrik mat

Måltidserstatning kan brukes som støtte ved vektnedgang, men fungerer best når det kombineres med regelmessig fysisk aktivitet og et variert, næringsrikt kosthold. Trening bidrar til bedre helse og kan hjelpe med å bevare muskelmasse under vektnedgang – særlig styrketrening.

Siden måltidserstatning er ment å brukes sammen med vanlig mat, er det smart å la måltidene og mellommåltidene du ellers spiser være så næringsrike som mulig. Prøv å få inn grønnsaker, fullkorn og en god proteinkilde, for eksempel fisk, belgfrukter, egg eller magert kjøtt. Det kan bidra til at du får i deg nok næring, blir mett og bygger matvaner som fungerer også når du ikke bruker måltidserstatning.

Måltidserstatning som en del av medisinsk vektnedgang

I noen tilfeller kan måltidserstatning brukes som en del av medisinsk behandling ved overvekt eller fedme. Dette skjer ofte i strukturerte opplegg i helsevesenet, der målet er å oppnå vektnedgang på en kontrollert måte.

Hos Yazen bruker vi noen ganger måltidserstatning ved behov eller interesse, som ett av flere verktøy i et individuelt tilpasset opplegg. For å kunne tilby et best mulig alternativ har vi, sammen med våre kliniske ernæringsfysiologer, også utviklet en egen måltidserstatning tilpasset medisinsk vektnedgang. Den inneholder mer protein og mindre sukker enn mange andre måltidserstatninger. For å møte vanlige næringsbehov har vi også sett på vitamin- og mineralinnholdet, blant annet med ekstra vitamin D, siden mangel er spesielt vanlig hos personer med fedme.

Oppsummering

Måltidserstatning kan være en nyttig støtte ved vektnedgang og vektstabilisering for noen. Det betyr ofte at du får i deg færre kalorier, noe som kan gjøre vektnedgang enklere. Måltidserstatning brukes sammen med vanlig mat og er kun ment å erstatte ett eller to hovedmåltider per dag – ikke alle måltider. Brukt riktig kan måltidserstatning gi struktur og tydeligere rammer rundt måltidene, men for et mer varig resultat bør det ofte kombineres med næringsrik mat, fysisk aktivitet og støtte rundt vaner og livsstil.

‍

Ansvarsfraskrivelse: Denne artikkelen er oversatt ved hjelp av KI. Den originale engelske versjonen er hovedversjonen. Ved tvil gjelder den engelske formuleringen.