Elinor Medhammar

Examinierte Diätassistentin, M.Sc. in Gesundheitsinformatik, Personal Trainerin und ehemalige Fitnesssportlerin

Elinor Medhammar ist examinierte Diätassistentin mit Erfahrung in der medizinischen Ernährungstherapie und Lebensstilinterventionen in der Primärversorgung, in Forschungsprojekten und in einer Spezialklinik für Adipositas im Kindesalter. Bei Yazen arbeitet sie an der Entwicklung von Lebensstilprogrammen und App-Inhalten, um Patienten auf ihrem Weg zur Gewichtsreduktion zu unterstützen.

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Elinor Medhammar ist examinierte Diätassistentin mit einem Master-Abschluss in Gesundheitsinformatik. Sie verfügt über mehr als 15 Jahre Erfahrung in der individualisierten medizinischen Ernährungstherapie und Lebensstilinterventionen, unter anderem in der Primärversorgung, in Forschungsprojekten und in Schwedens größter Spezialklinik für Adipositas im Kindesalter.

Bei Yazen leitet und entwickelt Elinor das Lebensstilprogramm „Commit“ und verantwortet die Entwicklung des Trainingsbereichs und der Artikel in der App – stets mit dem Ziel, hilfreiche Inhalte und praktische Tools zu erstellen, die Patienten auf ihrem Weg zu einem gesünderen Gewicht unterstützen.

Elinor ist außerdem zertifizierte Personal Trainerin mit besonderem Interesse an Fitness und Gesundheit. Sie hat einen Hintergrund als Leistungssportlerin im Kraftdreikampf und Fitness und kann Erfolge wie den schwedischen Meistertitel und den Weltmeistertitel im Athletic Fitness vorweisen.

Artikel von

Elinor Medhammar

Nutrition

Low-Carb (LCHF): Leitfaden, Risiken und Vorteile

Low-Carb-Ernährung (LCHF) reduziert Kohlenhydrate und ersetzt sie durch mehr Fett und Protein. Für manche kann das zu einer geringeren Energieaufnahme, Gewichtsverlust und in einigen Fällen zu einer verbesserten Gesundheit führen. Bei Typ-2-Diabetes kann eine kohlenhydratarme Ernährung helfen, den Blutzucker besser zu kontrollieren. In diesem Leitfaden erfährst du, was LCHF ist, was du essen kannst und welche Risiken du kennen solltest, bevor du startest.

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Nutrition

Die GI-Methode (glykämischer Index): eine Diät für stabilere Blutzuckerwerte

Wissenschaft und Veröffentlichungen

Das Yazen-Modell: Obesitasbehandlung durch einen ganzheitlichen digitalen Ansatz, der medizinische Behandlung, Lebensstilintervention und soziale Unterstützung integriert

Rezepte

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Joghurt-Bruch mit Obst und Beeren

Teriyaki-Lachs mit Nudeln und Stir-fry-Gemüse

Quinoasalat mit Feta

Schnelle Mango-Kokos-Eiscreme

Mit Frischkäse gefülltes Hähnchen, mit ofengeröstetem Gemüse und Reis

Mariniertes Schweinefilet mit Pesto-Kartoffelsalat