Avocado sandwich met hüttenkäse en tomaat

Avocado sandwich met Hüttenkäse

Upgrade je lunch met deze snelle en voedzame avocado sandwich, verrijkt met hüttenkäse en sappige tomaten. Deze smakelijke creatie is een ware traktatie, boordevol gezonde vetten en verfrissende smaken. Een perfecte lunch om de dag mee door te komen.

‍

‍Ingrediënten - Voor één portie:

2 sneetjes volkorenbrood (80 g in totaal)

1/2 avocado

100 g hüttenkäse (1,5% vet)

1 tomaat of 6-7 kerstomaatjes

Kruiden: zout, peper, chilivlokken

‍

Voedingswaarde per portie:

Energie: 385 kcal

Eiwit: 22 g

Koolhydraten: 36 g

Vet: 15 g

Instructie - Slechts 5 minuten:

1. Verdeel de hüttenkäse gelijkmatig over de sneetjes volkorenbrood.
2. Beleg met plakjes avocado en plakjes tomaat.
3. Breng op smaak met een snufje zout, peper en chilivlokken naar wens. Voeg eventueel wat vers geperst citroensap toe voor extra frisheid.
4. Voor een finishing touch, voeg wat verse basilicumblaadjes of alfalfa toe.

Geniet ervan!