Corteza de yogur con frutas y bayas

Corteza de yogur casera

Crujiente, dulce e irresistiblemente deliciosa, esta corteza de yogur casera es un delicioso aperitivo o postre.

Ingredientes - 4 porciones

500 g de yogur griego 0%

Aproximadamente 200 g de frutas y bayas de su elección

1 cucharada de miel

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Contenido nutricional por ración

Energía 114 kcal

Proteína 13 g

Carbohidratos 14 g

Grasa 0,5 g

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Método: 5 minutos + 3-4 horas en el congelador

1. Corte las frutas y las bayas en trozos más pequeños.
2. Prepare un molde o bandeja más pequeño (de un tamaño que quepa en el congelador) colocándole un papel de horno sobre él.
3. Extienda el yogur griego, en una capa de 0,5 cm de grosor
4. Cubra el yogur con las frutas y las bayas
5. Rocíe con miel
6. Deje que la mezcla se endurezca en el congelador durante unas 3-4 h
7. Sáquelo, rómpelo en trozos y sírvalo inmediatamente

¡Disfrute!