Avokadosandwich med cottage cheese og tomat

En rask og mettende avokadosandwich

Løft lunsjspillet ditt med denne avokadosandwichen med kremet cottage cheese og saftige tomater. Fullpakket med sunt fett og friske smaker, er denne sandwichen et deilig og tilfredsstillende måltidsalternativ.

‍Ingredienser - 1 porsjon

2 skiver fullkornsbrød (80 g totalt)

1/2 avokado

100 ml hytteost (1,5%)

1 tomat eller 6-7 cherrytomater

Krydder: salt/pepper, chiliflak

‍

Næringsinnhold per porsjon

Energi 385 kcal

Proteiner 22 g

Karbohydrater 36 g

Fett 15 g

‍

Metode - 5 minutter

1. Fordel cottage cheese på brødet. Topp med skivet avokado og tomat.

2. Smak til med litt salt/pepper/chiliflak og for eksempel litt presset sitron.

3. Tips! Det er deilig å toppe det hele med litt fersk basilikum eller alfalfa spirer.

Kos deg!