.svg)
Teriyaki-glaseret laks
Denne saftige laks glaseret i en sød og salt teriyakisauce er en lækker aftensmad, der er både sund og mættende.
Ingredienser – 4 portioner
4 laksefileter (500 g i alt)
200 g æggenudler (tørvægt)
500 g frosne wokgrøntsager
75 ml teriyakisauce (helst med lavt sukkerindhold)
2 spsk sojasauce
1 fed hvidløg
1 spsk sesamfrø
salt/peber
1 tsk rapsolie til stegning
Ernæringsindhold per portion
Energi: 555 kcal
Protein 35 g
Kulhydrater 47 g
Fedt 24 g
Fremgangsmåde – 20 minutter
- Varm en stegepande op med lidt olie. Pres hvidløgsfeddet ned i panden. Steg de frosne wokgrøntsager ved høj/middelhøj varme i 5-6 minutter. Hæld over i en skål og sæt til side.
- Skær hvert stykke laks i mindre stykker og steg dem, til de er gyldne. Skru ned til lav varme.
- Kog æggenudlerne efter anvisningen på pakken.
- Tilsæt æggenudlerne og wokgrøntsagerne til stegepanden med laksen. Hæld teriyakisauce og sojasauce i og bland det hele godt. Krydr med salt og peber.
- Drys sesamfrø over.
Velbekomme!
April 18, 2024
June 11, 2026
Start din vægttabsrejse med Yazen i dag
Alt du skal gøre er at oprette en konto og besvare nogle spørgsmål om dit helbred
.svg)
.svg)
Flere artikler
Fisketacos med avocado & mangosalsa
Af Tristan Welch
Lette, friske og fulde af sol – disse fisketacos med avocado & mangosalsa fejrer friske smagsoplevelser og livlige farver. Mørt, krydret hvid fisk kombineres med cremet avocado og saftig mango for den perfekte balance af varme, syre og sødme. Toppet med en kølig hvidløgssauce på quark er de nemme at lave, smukke at servere og perfekte til en afslappet hverdagsmiddag eller en sommersammenkomst.
Brownie Balls
Af Tristan Welch
Dekadente, seje og naturligt energigivende – disse Brownie Balls rammer den perfekte balance mellem forkælelse og ernæring. Lavet med søde dadler, rig kakao og et boost af protein giver de en brownie-lignende chokoladeoplevelse uden dårlig samvittighed. Ristet boghvede tilføjer et let knasende element, mens mørk chokolade og havsalt gør dem helt uimodståelige – perfekte som snacks, dessert eller en lille opstemmer.