
Teriyaki glaserad lax
Saftig lax glaserad i en söt och salt teriyakisås ger en aptitretande middag som är både hälsosam och tillfredsställande.
Ingredienser - 4 portioner
4 laxfiléer (500 g totalt)
200 g äggnudlar (torrvikt)
500 g frysta wokgrönsaker
75 ml teriyakisås (helst mindre socker)
2 msk sojasås
1 vitlöksklyfta
1 msk sesamfrön
salt/peppar
1 tsk rapsolja för stekning
Näringsinnehåll per portion
Energi: 555 Kcal
Protein 35 g
Kolhydrater 47 g
Fett 24 g
Metod - 20 minuter
- Värm upp en stekpanna med lite olja. Tryck in vitlöksklyftan. Stek de frysta grönsakerna på hög/medelhög värme i 5-6 minuter. Häll i en skål och ställ åt sidan.
- Skär varje laxbit i mindre bitar och stek tills de är gyllenbruna. Sänk värmen.
- Koka äggnudlarna enligt anvisningarna på förpackningen.
- Tillsätt äggnudlarna i stekpannan tillsammans med grönsakerna och laxen. Häll i teriyakisås och sojasås, rör om. Krydda med salt och peppar.
- Toppa med sesamfrön.
Avnjut!

April 18, 2024
November 28, 2025
Börja din viktminskningsresa med Yazen idag
Allt du behöver göra är att skapa ett konto och svara på några frågor om din hälsa
Fler artiklar
Laxbowl med ris – proteinrik och näringstät
En proteinrik laxbowl är en näringstät måltid som aktivt kan stödja din viktnedgång genom att hålla dig mätt, stabilisera blodsockret och bevara din livsviktiga muskelmassa. Genom att kombinera omega-3-rik lax med fiberrika grönsaker, edamamebönor och fullkorn skapar du en balanserad bowl som näringstät och preoteinrik.





